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企业生产酱油需要运用的生产设备

发布时间:2019.12.03 新闻来源: 浏览次数:
酱油制造工艺是培菌--种麴--原料蒸煮--制麴--制酱醅--发酵--淋油--勾兑--包装这几种,那么在企业生产酱油需要哪些设备呢?下面由酱油设备为您普及一下吧。
一、原辅料加工设备(筛选、破碎、蒸煮设备等)。
二、种曲(外协提供不要求)、制曲设备。
三、发酵酿造设施。
四、淋油或压榨设备。
五、调配贮存设备
最后就是使用灭菌设备,进行除菌的工艺流程。
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